Beschrijving

MACARONS MIX 200g

Gluten vrij – Lactose vrij – Geen Palm Oil – Geen Gehydrogeneerde vetten.

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.Meng de mix met 58g eiwit(precies afwegen) en voeg naar wens de Tasty Me color gels toe. Mix minimaal 5 minuten op de hoogste stand. Schep in een spuitzak en spuit rondjes op een macaronmat of bakpapier. Laat 2 uur rusten. Verwarm de oven voor op 140°C (hetluchtoven 130°C). Baktijd 15 minuten.

Tip: Haal de macaronmat uit de oven en leg op een gekoelde ondergrond zoals een bevochtigd keukenblad zodat ze makkelijk loslaten. Spuit botercreme of een vulling naar keuze op een helft en leg ze op elkaar.